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2010年10月18日 (月)

今月の長距離路線機内食・洋食編

ロンドン行きの機体が水平飛行に移った後は、機内食です。

なにか、最近はこのブログも食い物ブログのようになってきましたね(メンゴ)

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最初の一杯は柑橘系が欲しかったので、カクテルのカンパリ・オレンジを注文。アミューズが二種類。オクラやピーマンにゼリーのようなものがかかっていてさっぱりした味わい。もうひとつはムースのようなもの。

明日からのジェットスター・アジアでは、アルコールも何もなし。

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今回は洋食を注文。

オードブルはツナのマリネと茄子のテリーヌ バルサミコソース添え。それに越の鶏とマッシュルームのパテ、フレッシュサラダ オニオンレッシング添え。

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一緒に飲んだワインは「 ルイ ジャド ブルゴーニュ ルージュ クーヴァン デ ジャコバン 2007」とカタカナで書くと舌をかみそうなほど長い名前ですcoldsweats01

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JALさんの説明:「1859年にボーヌでネゴシアンビジネスを始めたルイジャドは、2009年に150周年を迎えました。ドメーヌとしてよい畑も買い続けて、常にトップクラスのワインを醸造しています。 クーヴァン デジャコバンは、ブルゴーニュ全域から収穫して選ばれた葡萄からブレンドされ、複雑味があり、個性的なスタイルに創造されています。肉料理ばかりでなく、赤身の魚(マグロやカツオ等)にも合うおいしいワインです。」

明日は、ジェットスター・アジア。

何の食事もなし。

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これはメイン ディッシュ、国産牛の赤ワインソース煮込み (515 キロカロリー)。

海の幸の煮込み “チョッピーノ”風トマトソース(206 キロカロリー)も選べますよ。

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バニラパンナコッタとフレッシュフルーツカクテル赤ワイン風味のベリーソースかけ、コーヒーと共に。

明日はなにもなし・・・ちょっとしつこかった?メンゴcoldsweats01

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