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2009年11月17日 (火)

楽しみのビジネスクラス機内食が!!

飛行機も順調に高度を上げ、水平飛行に移りました。

Img_5495

さて、お食事時間ですよ。

今回気付いたことの一つとして、食事前に出してくれるおしぼりが、籠に袋入りで持ってきて自分で採るのではなく、トレイにいれて出してくれたということ。

細かいところでの気配りをしてくれるのですね。

Img_5497

最初に、アルコールとおつまみ。

シャンパンとアミューズ・ブッシュ

Img_5498

左は、トマトなどのサラダにビネガードレッシングがかかっているのかな?

真中は海老の味がするソースにクラッカーをつけて食べるのですが、これが結構うまいのですよ。

シャンパンはいつもの、シャンパーニュ・ピペ・エドシック。

Img_5499

そして、前菜ですが、これだけで普段の昼食以上のヴォリュームがあります。

【八つの肴  旬味彩菜】

左上から、右にきすの昆布〆もずくゼリー寄せ鰆酒蒸し

鱧つけ焼き烏賊このこ和え柚べし

牛ロース味噌漬け

焼き木の子とほうれん草のお浸し

下の段左から右に、子持ち鮎鞍馬煮鶏肝松風鯛豊年揚げ

鯛昆布〆重ね造り

鮭とイクラのちらし寿司

海老芋けしの実揚げ丹波餡掛け

この後、

A:牛肉葱巻きと大根ステーキ 穴子と百合根のオランダ焼き

B:穴子東寺巻と鴨ロース治部煮 烏鰈味噌柚庵焼き 栗蒸し

と、御飯(機内で炊き立ての魚沼産こしひかり)を頂けるはずなのですが・・・、

不覚にも出張前の睡眠不足とアルコールで上の料理を食べた後眠ってしまい、目が覚めたら食事は既に終わっていましたshock

うわー!

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