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2006年10月26日 (木)

スイスワインって何?

フランスワイン、ドイツワインそしてイタリアワインは日本でも知名度が高いですが、スイスワインって聞いたことがありますか?

スイスを代表するのはチョコレートやチーズばかりではなく、種類、産地によっても味がまったく異なるスイスのワインはそこでしか味わえない可能性が高く、旅の貴重な思い出になります。

スイスには由緒ある建物を使ったレストランや絶景が楽しめるレストランもあります。また、とくに秋は、美しいブドウ畑の風景を楽しみながらのワイナリーめぐりがおすすめだそうです(現地の人に聞いた受け売りです(笑))。

スイスワインの歴史は古く、ローマ軍がアルプスを越えていった時にワイン文化が伝えられたといわれています。

ヴァレー州(スイス南部)からレマン湖を抜けて、フランスへと続くローヌ河沿いの道、レマン湖から北上し3つの湖地方を通っていく道、そしてクール、チューリヒなどを越えドイツへと続くライン河沿いの道など、かつてのローマ街道は現在のスイスワイン街道へと続いているのです。

平たんな土地が少ないスイスでは、小さなブドウ畑が陽当たりのよい山の斜面や湖のそばの丘陵に幾重にも連なり、美しい風景を描き出しています。

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エーグル城のワイン博物館は、ブドウとワイン造りの歴史を伝える資料や展示が充実しています。

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(エーグル城:レマン湖畔のワインの名産地エーグルの高台にある古城で、周囲には美しいブドウ畑が広がっていてアルプスへの玄関口に位置しているとのことです。12世紀からサヴォワ、15世紀末からはベルンに所有されてきました。現在はワイン博物館として、ブドウ造りとワイン造りの歴史を展示してあるそうです。

また、隣接するディームの館にあるラベル博物館も一見の価値があるとのこと。

世界中から集めたワインのラベルやラベルを印刷した昔の石板などは興味深いでしょうね。

またヴヴェイ(Vevey-Montreauxの隣です)の歴史博物館では、17世紀から続くブドウ作り人組合や、25年に一度開催されてきたブドウ作り人の祭りに関する貴重な資料が展示されているそうです。

ワイン好きのわたしとしては、次回は気のあった仲間と仕事をはなれてゆっくりとこの地域を回ってみたいものです。

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